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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Amelannoy

7 place CARNOT
59390 Lannoy
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Au Lion d'Or

11 place Lion d'Or
59000 Lille
03 20 55 56 57
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AU REPERE DES 3 GOURMANDS

87 rue du Brun Pain
59200 Tourcoing
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Aux Merveilleux Gambetta

336 rue Léon Gambetta
59000 Lille
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Benoit Chocolatier

77 rue Monnaie
59000 Lille
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Bourtel

336 rue Léon Gambetta
59000 Lille
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BOURTEL

336 rue Léon Gambetta
59000 Lille
03 20 13 92 45
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Brune Boutique & Atelier

49 rue de l'Égalité
59700 Marcq-en-Baroeul
03 20 08 64 93
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Bultheel Florence

250 rue Lille
59100 Roubaix
03 20 76 99 45
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CAMBIER

216 avenue Dunkerque
59130 Lambersart
09 61 57 21 56
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Charles et Pauline

17 rue Lille
59280 Armentières
09 66 02 98 02
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Financière Lesage

135 avenue Foch
59700 Marcq-en-Baroeul
03 20 83 40 77
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Gaufillier Dominique Dominique

2 rue Victor Garnier
59185 Provin
01 64 01 61 77
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Laziza

12 rue Molinel
59000 Lille
03 20 06 69 26
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Lesage Antoine

156 rue Gén de Gaulle
59110 La Madeleine
03 20 74 18 12
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LESAGE PASCALE

156 rue Gén de Gaulle
59110 La Madeleine
03 20 74 18 12
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Meert Tradition

27 rue Esquermoise
59000 Lille
03 20 57 07 44
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Monsieur M

24 rue de l'Hospice
59100 Roubaix
03 74 45 51 31
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Patisserie Boulangerie Hermel

369 avenue Dunkerque Lomme
59160 Lomme
03 20 92 44 47
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Peigné Gilles

179 rue Léon Gambetta
59000 Lille
09 62 54 01 90
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