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Voir BISCUITERIES ET BISCOTTERIES à Behren-lès-Forbach Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau cuit au four.
La biscotte est une tranche de pain passée par deux cuissons.Les biscottes contiennent très peu d’eau, c’est ce qui leur donne cet aspect croustillant et leur permet une longue conservation.
La biscotte est une tranche de pain passée par deux cuissons.Les biscottes contiennent très peu d’eau, c’est ce qui leur donne cet aspect croustillant et leur permet une longue conservation.
Cepalor
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| Spécialités | biscuiteries et biscotteries | |
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