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La conserve de poissons et de salaisons maritimes est une méthode de préservation des aliments qui consiste à les mettre dans des récipients que l’on rend étanche à l’air et que l’on chauffe ensuite pour détruire les micro-organismes contaminants.
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Cité Marine

Le Porzo
56700 Kervignac
02 97 85 19 19
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Conserverie et Fumoir Ile de Groix

Mez Kerport Lay
56590 Groix
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Conserverie la Belle Iloise

route Kerné zone artisanale Plein Ouest
56170 Quiberon
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Conserverie La Belle Iloise

26 rue Eglise
56360 Le Palais
02 97 31 36 65
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