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Voir SPIRITUEUX (FABRICATION, GROS) à Pierry Un spiritueux est parfois défini comme une boisson contenant un fort pourcentage d'alcool, et parfois comme une eau-de-vie, c'est-à-dire une boisson résultant de la distillation de fruits, grains ou herbes, à laquelle sont parfois rajoutées des arômes (incluant donc liqueurs, amers, boissons anisées, également, vodkas, gin, whisky, etc...).
Dans tous les cas, il doit avoir un Titre Alcoométrique Minimal (T.A.M) d'au moins 15 % du volume, sauf dans le cas de certaines liqueurs à base d'œuf où ce T.A.M. est abaissé à 14 %, pour pouvoir être classé parmi les spiritueux. La désignation de « spiritueux » provient du fait que l'alcool est aussi appelé « esprit de vin ».
Dans tous les cas, il doit avoir un Titre Alcoométrique Minimal (T.A.M) d'au moins 15 % du volume, sauf dans le cas de certaines liqueurs à base d'œuf où ce T.A.M. est abaissé à 14 %, pour pouvoir être classé parmi les spiritueux. La désignation de « spiritueux » provient du fait que l'alcool est aussi appelé « esprit de vin ».
Mandois Michel
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03 26 54 03 18 Fax: 03.26.51.53.66 Non renseigné Non renseigné 66 rue Gén de Gaulle 51200 Pierry  Carte |  Visa atoupro  Voir les avis (0)  0 supporters  Devenir supporter  SIRET: 41281961700017 Code NAF: 011G | |
| Spécialités | fabrication et vente en gros de spiritueux Agriculture, chasse, services annexes Viticulture | |
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 66 rue Gén de Gaulle 51200 Pierry |
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