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Le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification.
L'étude du vin est l'œnologie.
Un spiritueux est parfois défini comme une boisson contenant un fort pourcentage d'alcool, et parfois comme une eau-de-vie, c'est-à-dire une boisson résultant de la distillation de fruits, grains ou herbes, à laquelle sont parfois rajoutées des arômes (incluant donc liqueurs, amers, boissons anisées, également, vodkas, gin, whisky, etc...).
Dans tous les cas, il doit avoir un Titre Alcoométrique Minimal (T.A.M) d'au moins 15 % du volume, sauf dans le cas de certaines liqueurs à base d'œuf où ce T.A.M. est abaissé à 14 %, pour pouvoir être classé parmi les spiritueux.
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Vos résultats | ||||
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BAUDVIN34 fbg de la Neuville Bât champagne baudvin 51220 Cormicy 03 26 61 31 20 | situer | 0 avis | 0 promo | |
BEAUCHAMP79 bis avenue 29 Août 1944 51430 Tinqueux 09 77 02 83 07 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Caves du Val d'Or73 avenue 29 Août 1944 51430 Tinqueux 03 26 08 58 42 | situer | 0 avis | 0 promo | |
CDV DEILLONavenue des Goisses Bât a 51350 Cormontreuil 03 26 07 76 43 | situer | 0 avis | 0 promo | |
CHAMPAGNE ARISTON15 Grande Rue Bât champagne ariston 51170 Brouillet 03 26 48 71 53 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Champagne Bouquet Claude9 rue Acacias Montigny 51420 Witry-lès-Reims 03 26 57 11 17 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Champagne Cantoni Guerlet22 rue du Président Kennedy 51220 Cormicy 03 26 61 31 58 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Champagne Daniel Adam et Fils19 rue Chigny 51500 Rilly-la-Montagne 03 26 03 40 77 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Champagne Emilien Fresne4 rue Eugéne Mousse Bât champagne emilien fr 51700 Cuisles 03 26 58 10 54 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Champagne Veuve M Lepitre26 rue de Reims 51500 Rilly-la-Montagne 03 26 03 40 27 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Droles de Futs25 rue des Laps 51350 Cormontreuil 03 26 38 49 48 | situer | 0 avis | 0 promo | |
GATTI21 bis avenue Henri Farman 51100 Reims 03 26 35 22 22 | situer | 0 avis | 0 promo | |
INDIVISION FAILLIOT ANNICK18 rue André Beuvelet 51170 Chaumuzy 03 26 61 81 31 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Isabelle Charbonnier Isabelle1 rue du Moncetz 51700 Baslieux-sous-Châtillon 03 26 58 11 82 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Kosierk Françoise7 rue de Rilly Bât champagne bamchen ko 51500 Chigny-les-Roses 03 26 03 48 26 | situer | 0 avis | 0 promo | |
La Cave Farman21 bis avenue Henri Farman 51100 Reims 03 26 35 22 22 | situer | 0 avis | 0 promo | |
La Vinocave8 place du Forum 51100 Reims 03 26 40 60 07 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Les Deux Vallées3 rue de Janvry Bât champagne marie rass 51390 Germigny 03 26 03 66 45 | situer | 0 avis | 0 promo | |
Le Vintage3 cours Anatole France 51100 Reims 03 26 40 40 00 | situer | 0 avis | 0 promo | |
MARCHAL-DEGESNE18 rue des Crettieux 51500 Sacy 03 26 83 89 71 | situer | 0 avis | 0 promo | |
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