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Les produits laitiers sont des produits alimentaires ou industriels produits à partir du lait.
Parmi les laits utilisés, le principal est de loin le lait de vache mais on utilise également le lait de chèvre, de brebis, de chamelle, de yak, de bufflonne...
Les principales formes sont le fromage, le lait, le beurre, la crème.

GAEC La Baratte

09 63 63 45 73
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La Retière
49280 Saint-Christophe-du-Bois
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SIRET: 32330621700015
Code NAF: 013Z
Spécialités
fabrication de produits laitiers et dérivés
Agriculture, chasse, services annexes
Culture et élevage associés
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