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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Boucherie Gaufreteau

1 A place Jeu de Paume
49730 Varennes-sur-Loire
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Chaussepied Jean-Claude

19 rue Amandier
49390 Vernoil-le-Fourrier
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Griffon

1 place du Marché
49400 Saumur
02 41 51 21 91
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Masson Marie-Renee

29 rue Poterne
49400 Varrains
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Rousseau Ludovic

70 rue Nationale
49680 Vivy
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38 route NATIONALE
49680 Vivy
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