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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Bofruits

8 rue Vouvray
49300 Cholet
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Pouplin Marie-Thérèse

place 8 Mai 1945
49300 Cholet
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Richou SARL

12 rue Hurtaudières
49300 Cholet
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Séchet Primeurs

47 rue Jominière
49300 Cholet
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