La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires, l'art de leur confection et la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier.
Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Cependant, un patissier peut aussi être amené à préparer des mets salés tels que les pizzas, quiches, tartes...
Baraud Daniel
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33 rue Vieux Pont
49290 Chalonnes-sur-Loire |
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Code NAF:
158C
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Spécialités |
boulangeries et pâtisseries
Industries alimentaires Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
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