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La viande de porc se prête à la préparation de nombreux mets , marinée ou non, elle peut être rôtie, grillée, braisée, poêlée, et constitue la base de nombreuses charcuteries.
En France, il existe d'ailleurs un adage selon lequel tout est bon dans le cochon. Le porc fournit également sa graisse, le saindoux, largement utilisé en cuisine.

Rascol André et Fils SARL

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Pataclan
46100 Figeac
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SIRET: 33365842500041
Code NAF: 512E
Spécialités
vente en gros de viandes de porc
Commerce de gros et intermédiaires du commerce
Commerce de gros d'animaux vivants
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