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Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes.
Le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification.
L'étude du vin est l'œnologie.

Un spiritueux est parfois défini comme une boisson contenant un fort pourcentage d'alcool, et parfois comme une eau-de-vie, c'est-à-dire une boisson résultant de la distillation de fruits, grains ou herbes, à laquelle sont parfois rajoutées des arômes (incluant donc liqueurs, amers, boissons anisées, également, vodkas, gin, whisky, etc...).
Dans tous les cas, il doit avoir un Titre Alcoométrique Minimal (T.A.M) d'au moins 15 % du volume, sauf dans le cas de certaines liqueurs à base d'œuf où ce T.A.M. est abaissé à 14 %, pour pouvoir être classé parmi les spiritueux.
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Ange Vins Cave SARL

43 rue Poirier
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AUX DIX VINS

5 avenue du Gatinais
45110 Châteauneuf-sur-Loire
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FARCY

23 rue Basse Mouillère
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Gpam

256 rue MARCEL BELOT
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Inter Cave

327 rue Nationale 20
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La Cave de Marc et Sébastien

23 rue Basse Mouillère
45000 Orléans
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La Cave de Marc et Sébastien SARL

23 rue Basse Mouillère
45000 Orléans
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Les Caves Occitanes

240 rue Artois
45160 Olivet
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Villette

3 rue Gambetta
45150 Jargeau
02 38 46 13 38
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