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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.

CREPERIE BLEUE

02 40 21 09 72
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15 avenue de la Plage Éric Tabarly
44770 Préfailles
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SIRET: 50269455700021
Code NAF: non renseigné
Spécialités
crêperies

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