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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Bernier Laurent

rue Peupliers Za Bel Air
44320 Chauvé
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Charcuterie Bodin

7 allée Petits Brivins
44500 La Baule-Escoublac
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Charcuterie Bodin

place Marché
44500 La Baule-Escoublac
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Charcuterie Des Marais

8 rue Bascule
44410 La Chapelle-des-Marais
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Charcuterie Parisienne

104 avenue République
44600 Saint-Nazaire
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Guyot

7 rue Cornely
44410 La Chapelle-des-Marais
09 67 25 97 14
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PERROUIN

104 avenue République
44600 Saint-Nazaire
02 40 22 45 77
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Sallé Yannick

16 rue Grèbes
44510 Le Pouliguen
02 40 42 33 19
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