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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Bossis Didier

rue Borne Seize
44830 Bouaye
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CHARCUTERIE CAILLER

13 rue Halles
44190 Clisson
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Charcuterie De Touraine Chantal

19 rue des Coteaux de Grand Lieu
44830 Bouaye
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Charcuterie Traiteur Jousseaume

13 place St Martin
44120 Vertou
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Charcut. trait. Jousseaume

13 place St Martin
44120 Vertou
02 40 34 20 80
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Charcut Trait Jousseaume

13 place St Martin
44120 Vertou
02 40 34 20 80
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Charcut Trait Jousseaume

13 place Saint-Martin
44120 Vertou
02 40 34 20 80
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Joly Joel

47 rue Hôtel de Ville
44310 Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
02 40 78 71 09
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Rebours Pierrick

5 rue Guépin
44000 Nantes
02 40 48 51 82
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