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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Beal Patrice

1 place Eglise
43140 La Séauve-sur-Semène
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Boucherie D.E.S.P.I

route Firminy
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Boucherie Rousson Yssingeaux

La Guide
43200 Yssingeaux
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Boucherie RV

Guide
43200 Yssingeaux
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Chatelard René

Le Bourg
43290 Saint-Bonnet-le-Froid
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Collard Christophe

1 place Eglise
43220 Riotord
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Jouve Patrick

1 route Tence
43400 Le Chambon-sur-Lignon
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Juban Joseph

2 rue Morilles
43400 Le Chambon-sur-Lignon
04 71 59 25 76
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Richard Barrier Richard

13 rue Mar Fayolle
43200 Yssingeaux
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