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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Bidron Pascal

1 rue Jeanne d'Arc
41320 Mennetou-sur-Cher
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CHARCUTERIE LA CAMPAGNARDE

11 Carroir des Barbiers
41130 Selles-sur-Cher
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Dubois Michaël

55 rue Georges Clemenceau
41200 Romorantin-Lanthenay
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Gilbert Sylvain

11 Carroir des Barbiers
41130 Selles-sur-Cher
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Les Artisans du Gout

15 fbg d'Orléans
41200 Romorantin-Lanthenay
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Veneault Christophe

6 place Paix
41200 Romorantin-Lanthenay
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