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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.

Fromagerie du Dauphiné SAS

04 76 36 95 00
Fax: 04.76.36.69.21
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1940 route Départementale 1092
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SIRET: 5950113000013
Code NAF: 155C
Spécialités
fabrication de fromages
Industries alimentaires
Fabrication de fromages
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