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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Aux Délices de Touraine

56 rue Blanqui
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Confiserie Rousseau

18 rue Carroi
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Daudenthun-Machouck Maryse

77 rue Halles
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Hors des Sentiers Battus

7 place Gaston Paillhou
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Jeff de Bruges

centre commercial Chambray 2
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Jeff de Bruges

centre commercial Atlantes
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Jeff de Bruges

centre commercial Chambray 2 Zac De La Vrillonnerie
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Jeff de Bruges Exploitation

72 rue Nationale
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Jeff de Bruges Exploitation

59 avenue Marcel Mérieux
37000 Tours
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L'Atelier du Chocolat de Bayonne

6 rue Halles
37000 Tours
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Le Damier Vert

77 rue Halles
37000 Tours
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MORIN

7 place Gaston Paillhou
37000 Tours
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Réauté Chocolat

5 rue Henry Potez
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Saperli Bonbeck

18 rue Carroi
37360 Saint-Antoine-du-Rocher
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Saperli'Bonbeck

18 rue Carroi
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Tours Chocolat

5 rue Henry Potez
37170 Chambray-lès-Tours
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