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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Berruer Stéphane

5 place du Marché au Blé
37600 Loches
02 47 59 00 67
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Boucherie Gougue

4 rue St Pierre
37600 Perrusson
09 67 13 21 19
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Jacquet Dominique

35 rue René Boylesve
37160 Descartes
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Le Petit Neuilly

5 rue Grainetier
37160 Neuilly-le-Brignon
02 47 59 34 83
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Simon Guy

4 avenue Gén de Gaulle
37460 Genillé
09 62 34 88 46
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Simon Jean-Claude

11 place Bourg du Fau
37310 Reignac-sur-Indre
09 63 00 64 76
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