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La viande de porc se prête à la préparation de nombreux mets , marinée ou non, elle peut être rôtie, grillée, braisée, poêlée, et constitue la base de nombreuses charcuteries.
En France, il existe d'ailleurs un adage selon lequel tout est bon dans le cochon. Le porc fournit également sa graisse, le saindoux, largement utilisé en cuisine.

Etablissements Pottier

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1 la Closerie
36700 Fléré-la-Rivière
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SIRET: 34341541000020
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Spécialités
vente en gros de viandes de porc

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