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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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GIMCHA

79 rue Grand Rue Bât a
34550 Bessan
04 67 21 56 99
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LABORDE

44 avenue Saint Saëns
34500 Béziers
04 67 76 50 64
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LE GARCON BOUCHER

101 rue Masdevallia Bât a
34120 Tourbes
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LES 2 FRERES

14 A place des Grands Hommes
34500 Béziers
04 67 77 32 62
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Lezirette

1 ter avenue Gare
34120 Lézignan-la-Cèbe
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Maison Aguera Pierre

9 Grand Rue Bât a
34310 Quarante
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Maison Valero

1 rue de la République
34370 Cazouls-lès-Béziers
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MAVIEL

5 rue République Bât a
34620 Puisserguier
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NOUGARET

5 rue Castres
34610 Saint-Gervais-sur-Mare
09 75 39 91 86
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Paulin Cédric

Le Bourg Bât b001 b156
34220 Boisset
04 71 61 39 94
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Proxi

1 ter avenue Gare
34120 Lézignan-la-Cèbe
09 67 06 10 15
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Raphael Van Twembeke Ets

Rochelongue
34300 Agde
04 67 00 13 31
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Rosales Stéphane

43 cours Jean Jaurès
34120 Pézenas
04 67 90 76 55
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SOC D'EXPLOITATION BOUCHERIE BONIFACE

place de la Mairie
34550 Bessan
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Soc Exp Boucherie Boniface

place de la Mairie
34550 Bessan
04 79 05 94 43
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SSG

67 avenue Sergents
34300 Agde
09 77 32 56 51
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