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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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BOUCHERIE CAIZERGUES

avenue Pierre Mendès France Bât a
34150 Gignac
04 67 02 71 87
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Boucherie Caumes

24 rue Neuve des Marches
34700 Lodève
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Boucherie Charcuterie Bresson

1 Le Village
34700 Saint-Etienne-de-Gourgas
04 67 44 62 38
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Boucherie Genieys

12 rue Grenache Bât a
34800 Clermont-l'Hérault
04 67 96 79 90
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Bouet Michel

1 rue Bombe Cul La Placette
34650 Joncels
04 67 97 22 16
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Favreau Claude

17 avenue Marcellin Albert
34725 Saint-Félix-de-Lodez
04 67 96 67 90
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MAISON ROMEU

390 avenue Paul Demarne
34800 Canet
04 67 96 53 14
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Ratto Bastien

1 place de Verdun
34150 Gignac
04 67 29 72 47
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