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La torréfaction est l'action de torréfier un aliment. Elle donne un arôme qui rappelle l'odeur des aliments un peu grillés, calcinés.
On utilise la torréfaction aussi bien dans les vins rouges que pour le café ou le cacao. On peut aussi torréfier des amandes, des noisettes,...
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La Brûlerie du Bassin

15 rue Victor Hugo Bât victor hugo
33260 La Teste-de-Buch
05 57 15 86 08
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Lavie Jean Luc

46 rue Mar de Lattre De Tassigny
33120 Arcachon
05 56 83 07 18
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Maxicoffee

1051 boulevard Industrie
33260 La Teste-de-Buch
05 57 52 39 56
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Tchanque Gourmet

177 rue Albert Einstein
33260 La Teste-de-Buch
05 56 54 14 52
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Torréfaction Côte D'Argent

46 rue Mar de Lattre De Tassigny
33120 Arcachon
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Torréfaction de la Côte d'Argent

46 rue Mar de Lattre De Tassigny
33120 Arcachon
05 56 83 07 18
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