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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.

MAMM CREPERIE

05 57 30 97 58
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25 cours Evrard de Fayolle
33000 Bordeaux
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SIRET: 94970542000014
Code NAF: non renseigné
Spécialités
crêperies

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