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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
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 | Vos résultats |  |  |  |
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 | Dupeysset MaxVillage 32200 Maurens 09 77 51 04 52 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Gérialzone artisanale Lafourcade 32200 Gimont 05 62 67 89 25 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Le Dé Franck75 rue Nationale 32200 Gimont 09 67 22 71 84 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Suderie PierreLa Cote 32130 Cazaux-Savès 05 62 07 97 04 | situer | 0 avis | 0 promo |
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