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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.

Etablissement Carrière et Ses Gendres

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146 avenue Etats Unis
31000 Toulouse
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SIRET: 64080138700013
Code NAF: 513A
Spécialités
vente au détail de fruits, légumes frais et primeurs
Commerce de gros et intermédiaires du commerce
Commerce de gros de fruits et légumes
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