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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Amiel Charcuterie

avenue Raymond Sommer
31480 Cadours
05 61 85 73 79
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Charcuterie Jean-Yves

place Roguet Marché Saint Cyprien
31000 Toulouse
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Charcuterie Maurel Gilbert

114 rue République
31290 Villefranche-de-Lauragais
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Falco-Tristan

202 avenue Saint Exupéry
31000 Toulouse
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Jo&Co

16 rue DES ORFEVRES
31700 Blagnac
09 75 29 85 22
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L'Aveyronnais

place Carmes
31000 Toulouse
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Maurel Gilbert

114 rue République
31290 Villefranche-de-Lauragais
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SAUVAGE

27 rue de Bayard
31000 Toulouse
05 61 21 76 08
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