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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Aux Fruits du Levant

4 rue Aristide Bergès
31210 Ausson
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Fruits Et Légumes Diloy

boulevard Jean Jaurès Bât boucherie
31260 Salies-du-Salat
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Le gout des saisons

17 route LOISEAU
31440 Fronsac
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Mangeons Frais

zone industrielle Landes
31800 Estancarbon
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Taibi Younes

4 rue Aristide Bergès
31210 Ausson
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