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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Bladis SA

1639 chemin Sports
30100 Alès
04 66 52 40 65
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Cavagna Barre

12 avenue Pasteur Rollin
30140 Anduze
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Comafruit

23 avenue Gaston Ribot
30100 Alès
04 66 56 77 98
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Etablissements Mérono

1509 avenue Maladreries
30100 Alès
04 66 86 04 72
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La Halle aux Légumes

chemin Miraillette
30100 Alès
04 66 52 28 90
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Les Halles Aubenas

785 montée Silhol
30100 Alès
04 66 56 55 85
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Les Jardins de Cassagnoles

Village La Ferme
30350 Maruéjols-lès-Gardon
04 66 83 31 37
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Les Jardins de Laëtitia

32 avenue de Stalingrad
30100 Alès
04 66 30 06 17
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Provenc'Halles

46 avenue Château
30380 Saint-Christol-lès-Alès
04 66 61 78 24
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