Louviers (27400) , Val-de-Reuil (27100) , Gisors (27140) , Les Andelys (27700) , Gaillon (27600) , Aubevoye (27940) , Pont-de-l'Arche (27340) , Etrépagny (27150) , Le Vaudreuil (27100) , Gasny (27620) , Romilly-sur-Andelle (27610) , Pîtres (27590) , Léry (27690) , Fleury-sur-Andelle (27380) , Charleval (27380) , Perriers-sur-Andelle (27910) , Acquigny (27400) , Saint-Aubin-sur-Gaillon (27600) , Courcelles-sur-Seine (27940) , Igoville (27460) ,
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Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou à l'alimentation animale.
Il peut s'agir de produits naturels, ou de produits synthétisés.
Les principaux additifs sont: acidifiant, affermissant, agent d’enrobage, agent de charge, agent de traitement de la farine, amidon modifié, agent moussant, anti-agglomérant, antimoussant, antioxygène, colorant, conservateur, correcteur d’acidité, édulcorant, émulsifiant, enzyme, épaississant, exhausteur de goût , gaz d’emballage, gaz propulseur, gélifiant, humectant, poudre à lever (ou agent de levuration), sel de fonte, séquestrant, stabilisant, support.
Il existe plusieurs classes d'arômes: arômes naturels (vanilline, eugénol, cannelle, etc), arômes identiques naturels, arômes artificiels, arômes de transformation, arômes de fumée.
La levure alimentaire contient beaucoup de protéines et vitamines – particulièrement la vitamine B – et constitue une source de protéines complète.
Il peut s'agir de produits naturels, ou de produits synthétisés.
Les principaux additifs sont: acidifiant, affermissant, agent d’enrobage, agent de charge, agent de traitement de la farine, amidon modifié, agent moussant, anti-agglomérant, antimoussant, antioxygène, colorant, conservateur, correcteur d’acidité, édulcorant, émulsifiant, enzyme, épaississant, exhausteur de goût , gaz d’emballage, gaz propulseur, gélifiant, humectant, poudre à lever (ou agent de levuration), sel de fonte, séquestrant, stabilisant, support.
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La levure alimentaire contient beaucoup de protéines et vitamines – particulièrement la vitamine B – et constitue une source de protéines complète.
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 | Vos résultats |  |  |  |
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 | Société Alland et Robertzone artisanale Les Champs Chouette 27600 Saint-Aubin-sur-Gaillon 02 32 52 05 52 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Société Alland et Robert125 Grande Rue 27940 Port-Mort 02 32 77 51 77 | situer | 0 avis | 0 promo |
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