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On appelle viennoiseries les produits de boulangerie dont la technique de fabrication se rapproche de celle du pain, mais auxquels leurs ingrédients donnent un caractère plus gras et plus sucré qui les rapprochent de la pâtisserie (œufs, beurre, lait, crème, sucre...) , les pâtes sont levées ou feuilletées.

Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
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BOULANGERIE ANGE

609 allée Sapins
26500 Bourg-lès-Valence
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Brioche Pasquier Etoile SAS

Les Basseaux
26800 Etoile-sur-Rhône
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Douceurs de Jacquemart Les

24 rue Marie Curie
26100 Romans-sur-Isère
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Farandole des Céréales

264 pl de l'Allet
26500 Bourg-lès-Valence
04 75 83 96 85
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IRIS

113 avenue Léon Aubin
26250 Livron-sur-Drôme
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La fournée dorée atlantique

allée Limousin
26300 Bourg-de-Péage
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Le Fournil de Laeti

953 A avenue du Pdt Salvador Allende
26800 Portes-lès-Valence
04 75 60 46 34
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LEMA

76 place Jean Jaurès
26100 Romans-sur-Isère
04 75 02 88 73
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Maison Ferlay

760 route Dauphins
26260 Margès
09 67 39 70 80
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Paul Berthon SA

Les Pautus
26600 Pont-de-l'Isère
04 75 84 81 97
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Paul Berthon SA

Les Pautus
26600 Pont-de-l'Isère
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Soc D' Exploitation des Ets Jean Feral

760 route Dauphins
26260 Margès
09 67 39 70 80
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Soc D Exploitation Des Ets Jean Feraly

760 route Dauphins
26260 Margès
09 67 39 70 80
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TW

70 avenue BERTHELOT
26100 Romans-sur-Isère
04 75 48 03 38
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X One

609 allée Sapins
26500 Bourg-lès-Valence
04 75 80 54 57
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