* champs obligatoires

* champs obligatoires

 
 
 
L’affinage est la période de maturation pendant laquelle le fromage reçoit de nombreux soins en cave. Plus la période de maturation est longue, plus le fromage sera corsé.
Les soins apportés à sa croûte ainsi que les conditions de stockage du fromage influenceront son goût, sa couleur et sa texture.
Un fromage est dit affiné lorsqu’il a atteint sa maturation optimale au terme de sa période d’affinage (très variable selon les fromages et les périodes de l'année).

Poitrey la Belle Etoile

03 81 52 24 28
Fax: 03.81.52.61.25
Non renseigné

lieu-dit Belle Etoile
25770 Franois
Carte
Carte
Visa  atoupro 
Voir les avis (0) Note des avis
0 supportersSupporter ce pro
Devenir supporterDevenir supporter

SIRET: 50008213600028
Code NAF: 155C
Spécialités
affinage de fromages
Industries alimentaires
Fabrication de fromages
Les autres pro
Avec atoupro sortez du lot !
lieu-dit Belle Etoile
25770 Franois

Contribuez à la réputation
des Pros !
logo atoupro
L'annuaire annoté* des professionnels

Atoupro garantit la transparence des évaluations :
  • 100% indépendant
  • Uniquement les avis des clients
  • Aucune manipulation des avis
  • Publication de tous les avis
  • Avis conformes à la charte
    Atoupro
  • Tous les avis sont vérifiés par
    Atoupro

Gagnez des points
en utilisant Atoupro !
Il n'y a encore aucun avis pour ce pro, soyez le premier à commenter ce pro !
Publier un nouvel avis sur ce pro 
Avis d'internaute Avis d'internaute
Pas encore de publication
News Promo News Promo
Pas encore de publication