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La torréfaction est l'action de torréfier un aliment. Elle donne un arôme qui rappelle l'odeur des aliments un peu grillés, calcinés.
On utilise la torréfaction aussi bien dans les vins rouges que pour le café ou le cacao. On peut aussi torréfier des amandes, des noisettes,...
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Ferreira Vincent Vincent

2 Grande Rue
25300 Granges-Narboz
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Torréfaction Haut Doubs

10 rue Eugène Thevenin
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Torréfaction Haut Doubs

6 rue Ste Anne
25300 Pontarlier
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