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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Boucherie Charcuterie Roussel

2 place Eglise
18330 Nançay
02 48 51 82 10
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BOUCHERIE LOCMENT

29 place Marché
18310 Graçay
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Gomes Ferreira Joao

146 rue JEANNE D ARC
18500 Mehun-sur-Yèvre
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LDGF

chemin Ardillat
18100 Vierzon
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Valin Bruno

60 rue Mar Joffre
18100 Vierzon
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