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Une minoterie est un grand établissement où se préparent les farines étuvées qui doivent être livrées au commerce.

Une meunerie est l'usine où l'on transforme les grains en farine.
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Grands Moulins de Paris

Mounet
17700 Saint-Germain-de-Marencennes
05 46 07 38 38
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Minoterie Laperche Et Fils

510 de Payen
17600 Le Gua
02 97 22 01 02
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