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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.
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Epidames

36 cours Dames
17000 La Rochelle
05 46 52 16 89
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Lacombe Serge

40 Grande Rue
17670 La Couarde-sur-Mer
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La Fromentine

40 Grande Rue
17670 La Couarde-sur-Mer
05 46 29 92 08
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LA ROUTE DU SEL

9 place Mairie
17111 Loix
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La Rozell de Marans

15 quai Georges Clemenceau
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Le Bilig

83 quai Mar Joffre
17230 Marans
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