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Une ferme auberge n'est pas un restaurant.
On y mange les volailles, lapins, les produits de la ferme. Sur la table, il doit y avoir au minimum 52% des produits issus de la ferme. Les autres produits proviennent de producteur fermiers (fromages, jus de fruits, vins).
Menu type : apéritifs, charcuterie maison, crudités, viande et légumes, fromages, dessert, café et vins compris.
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Auberge de la Vallée

Le Bourg
15100 Roffiac
09 67 19 04 50
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Ferme Auberge Des Volpilières

Trailus
15320 Ruynes-en-Margeride
04 71 23 48 31
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L'Astrassadou

Le Bourg
15170 Rézentières
04 71 20 10 18
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Rigal Patrick

3 route du Jarrousset Bât zn 41
15300 La Chapelle-d'Alagnon
04 71 20 10 62
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