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Voir FARINES, SEMOULES, PRODUITS DU TRAVAIL DU GRAIN (FABRICATION) à Marseille La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales ou des graines. La farine issue de céréales contenant du gluten, comme le blé, est un des principaux éléments de la nourriture.
Elle est à la base de la fabrication des pains, des pâtes, des crêpes, des pâtisseries et de plusieurs mets préparés.
La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture peut être réglée de manière à produire des semoules plus ou moins fines. Comme la farine, la semoule peut être entière ou raffinée.
Elle est employée en cuisine dans diverses préparations, notamment gâteaux de semoule, potage, et couscous, et sert à la fabrication des pâtes alimentaires.
Elle est à la base de la fabrication des pains, des pâtes, des crêpes, des pâtisseries et de plusieurs mets préparés.
La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture peut être réglée de manière à produire des semoules plus ou moins fines. Comme la farine, la semoule peut être entière ou raffinée.
Elle est employée en cuisine dans diverses préparations, notamment gâteaux de semoule, potage, et couscous, et sert à la fabrication des pâtes alimentaires.
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04 96 13 31 03 Non renseigné Non renseigné 134 avenue Roger Salengro 13003 Marseille  Carte |  Visa atoupro  Voir les avis (0)  0 supporters  Devenir supporter  SIRET: 5780480900010 Code NAF:
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| Spécialités | fabrication de farines, semoules et produits du travail de grain | |
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 134 avenue Roger Salengro 13003 Marseille |
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