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Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau cuit au four.

La biscotte est une tranche de pain passée par deux cuissons.Les biscottes contiennent très peu d’eau, c’est ce qui leur donne cet aspect croustillant et leur permet une longue conservation.

Biscuiterie La Nicolette

04 91 80 27 14
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198 avenue de la Capelette
13007 Marseille
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SIRET: 7070600700021
Code NAF: 158F
Spécialités
biscuiteries et biscotteries
Industries alimentaires
Biscotterie- biscuiterie - pâtisserie de conservation
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