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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.
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Creperie Chez Mam Goz

18 rue Porte de Laure Bât entreprise
13200 Arles
04 90 99 57 65
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Les Deux Sud

3 place Doct Félix Rey
13200 Arles
04 90 93 34 56
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