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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Nocor

46 bis boulevard Itam
13150 Tarascon
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OUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR

14 cours Paul Revoil
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Pasquini Sylvain

724 route Cavaillon
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SARL ALPILLES VIANDES SARL

Le Coup Perdu
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Trescents Michel

23 route Crau Raphèle Raphèle les Arles
13200 Arles
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