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Une ferme auberge n'est pas un restaurant.
On y mange les volailles, lapins, les produits de la ferme. Sur la table, il doit y avoir au minimum 52% des produits issus de la ferme. Les autres produits proviennent de producteur fermiers (fromages, jus de fruits, vins).
Menu type : apéritifs, charcuterie maison, crudités, viande et légumes, fromages, dessert, café et vins compris.
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Ferme Auberge de Mejanasserre

Méjanasserre
12140 Entraygues-sur-Truyère
05 65 44 54 76
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Ferme Auberge de Sisterne

Sisterne
12500 Castelnau-de-Mandailles
05 65 48 71 44
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