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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Joudar Lahcen

3 rue Victor Hugo Bât 0
12240 Colombiès
01 47 82 35 86
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LA PIECE DU BOUCHER

rue George Sand Bât an 139 boucherie
12600 Murols
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L'ART DU BOUCHER

25 avenue Stalingrad
12240 Colombiès
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Maison Ginisty

14 avenue Tabardel
12740 Sébazac-Concourès
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Nayral-Cadars

16 avenue Bourran
12000 Rodez
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Palis Et Rey

297 rue Eglise
12160 Baraqueville
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Pouget Jacques

14 avenue Jean-Yves Bonnet Bât 1 ab 0201
12120 Salmiech
05 65 74 22 46
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Roques Regis

2 des Bains
12580 Villecomtal
05 65 66 22 96
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Sovia

St Marc
12850 Onet-le-Château
05 65 87 00 25
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So Vi Co

507 rue GABRIEL PERI
12240 Colombiès
01 46 49 09 87
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Théron et Fils

3 place Estaing
12000 Rodez
05 65 68 19 44
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Viandier Régis

Le Bourg
12800 Crespin
05 65 72 06 09
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