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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Albat Christian

30 route GORGES DU TARN
12520 Aguessac
05 65 59 81 92
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Boucherie Forestié

13 avenue de la République
12100 Millau
05 65 60 10 04
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Boucherie Haros

86 avenue JEAN JAURES
12550 Saint-Juéry
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Boucherie Lusson

101 rue Gén Buat
12230 Nant
02 40 74 53 37
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Boucherie Ste Anne

12 avenue Ste Anne
12230 Nant
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Boucherie Viala Eric

route Millau
12640 Rivière-sur-Tarn
05 65 61 14 07
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DANIA MARKET

6 A route de Clisson
12230 Nant
02 40 59 10 19
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GAMEL

1 avenue Lac
12430 Villefranche-de-Panat
05 65 46 58 30
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Gamel et Fils

1 avenue Lac
12430 Villefranche-de-Panat
05 65 46 58 30
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La Boucherie

7 place Victor Mangin
12230 Nant
02 51 82 66 49
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LA COTE MILLAVOISE

8 boulevard De Bonald
12100 Millau
05 65 61 22 07
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La Petite Boucherie de Talensac

marché TALENSAC Box 69-70-71
12230 Nant
02 40 74 57 11
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L'Effet Boeuf

94 boulevard ROBERT SCHUMAN
12230 Nant
02 40 76 98 43
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LR

33 route Carquefou
12230 Nant
02 40 25 54 24
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MEUNIER

place Eglise
12230 Saint-Jean-du-Bruel
05 65 62 12 13
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Niel Jean-Claude

rue Confrérie
12410 Salles-Curan
05 65 46 35 40
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Ramondenc Patrice

Gaillac Bât m2
12360 Sylvanès
05 65 99 50 99
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Salgues Marcel SARL

26 rue Alsace Lorraine
12100 Millau
05 65 60 05 51
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Sud Aveyron Viandes

25 bis rue Pradals
12100 Millau
05 65 60 06 92
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SUD AVEYRON V IANDES SARL

25 bis rue Pradals
12100 Millau
05 65 60 06 92
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