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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Maison Mougey

10 rue du Savel
07270 Lamastre
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Mougey Damien

Le Village
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Nivon Gilbert

7 rue Deûme
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Salaisons Mougey

Le Village
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Sylvain Vergnes Sarl

52 Grande Rue
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TEYSSIER MAGASIN

place Saléon Terras
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Thierry Bancel EURL

385 chemin Roy
07610 Sécheras
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