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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.

FROMAGERIE DE CHATEAU QUEYRAS

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1957 route du Queyras
05460 Château-Ville-Vieille
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SIRET: 34522057800024
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Spécialités
vente au détail de fromages

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