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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Boucherie Bourgeois Jean-Pierre

9 rue St Martin
02540 Viels-Maisons
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Boucherie D'antan 2

2 A rue Antoine de Larroque
02210 Grisolles
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BOUCHERIE D ANTAN 2

2 A rue Antoine de Larroque
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Boucherie VM

16 rue de Montmirail
02540 Viels-Maisons
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Charcuterie de Verdilly

16 Les Coupettes
02400 Verdilly
09 67 18 55 89
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Leroy Lionel

32 Grande Rue
02400 Château-Thierry
03 23 83 21 36
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Mara EURL

7 Grande Rue
02570 Chézy-sur-Marne
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Suau Laurent

Souleilla
02470 Monnes
05 62 18 00 78
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Villette Viandes

rue Champunant
02400 Château-Thierry
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VILLETTE VIANDES SA

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02400 Château-Thierry
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