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Concernant la production d'oeufs, ceux-ci sont le plus souvent issus de poules, les œufs d'autres animaux peuvent être aussi consommés.
La production moderne ne concerne guère que les œufs de poule et accessoirement de caille. Ses œufs peuvent être vendus tels quels aux consommateurs ou préparés par l'industrie agroalimentaire dans les casseries d'œufs.

La Vallée

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41 rue Sèvre Thairé le Fagnoux
01160 Saint-Martin-du-Mont
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SIRET: 38394594600010
Code NAF: 011A
Spécialités
production d'œufs
Agriculture, chasse, services annexes
Culture de céréales - cultures industrielles
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