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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.

Les Fromages de Rémi

04 76 30 41 47
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zone industrielle des Marais
Bât 38f0007507 parc 3826
01160 Saint-Martin-du-Mont
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SIRET: 82512910900013
Code NAF: non renseigné
Spécialités
fabrication de fromages

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