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La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation, fabriquée à partir d’eau, de malt (céréale germée, très généralement de l'orge, parfois du froment ou du seigle) et de houblon.
Des versions faiblement alcoolisées (variant de 2° à 0°) sont présentes sur le marché.
Contrairement aux autres boissons « sans alcool », elles sont fabriquées par les mêmes procédés que la bière classique. La fabrication de la bière se fait dans une brasserie.

BRASSERIE DE LA NAINE

04 66 31 94 84
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route Malzieu
Bât 000a 3822
01160 Saint-Martin-du-Mont
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SIRET: 83881858100012
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Spécialités
fabrication de bières

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